Współpracujemy z:

Loga użyte tylko w celach informacyjnych, wszystkie prawa autorskie należą do ich właścicieli.

anim1 anim2 anim3 anim4 anim5 anim6

Chłodnictwo – dział techniki zajmujący się odprowadzaniem ciepła ze środowiska chłodzonego w celu uzyskania i utrzymania temperatur niższych od temperatury otoczenia.

Najważniejszym obszarem zastosowań chłodnictwa jest utrwalanie, przechowywanie i transport łatwo psujących się artykułów spożywczych. Przeciwieństwie do innych metod utrwalania technika chłodnicza pozwala zachować produkty w pierwotnym stanie świeżości, bez zmiany smaku, koloru, czy zawartości witamin.

Obniżenie temperatury produktów spowalnia tempo przemian fizycznych, biochemicznych i mikrobiologicznych. Aktywność endogennych enzymów zmniejsza się, wzrost większości bakterii i pleśni zostaje zahamowany. Następuje zmniejszone parowanie i mniejszy ubytek masy produktu.

Dzięki wieloletniemu doświadczeniu gwarantujemy najwyższą jakość wykonanych instalacji oraz ich niezawodność.

Copyright by www.fnklimasystem.pl Wszystkie prawa zastrzeżone